-
பிளாக்பெர்ரி சாறு CAS:426218-78-2
வட அமெரிக்காவைத் தாயகமாகக் கொண்ட பிளாக் கோஹோஷ் தாவரத்தின் வேர்களிலிருந்து பிளாக் கோஹோஷ் சாறு பெறப்படுகிறது. அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக, இது பொதுவாக ஒரு உணவு நிரப்பியாகவும் மூலிகை மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பிளாக் கோஹோஷ் சாறு, டிரைடெர்பீன் கிளைகோசைடுகள் மற்றும் ஃபீனாலிக் அமிலங்கள் போன்ற செயல்படும் சேர்மங்களின் செறிவான உள்ளடக்கத்திற்காக அறியப்படுகிறது, இவை அதன் மருத்துவ குணங்களுக்கு பங்களிப்பதாக நம்பப்படுகிறது. இந்தச் சாறு காப்ஸ்யூல்கள், மாத்திரைகள் மற்றும் திரவச் சாறுகள் உட்பட பல்வேறு வடிவங்களில் கிடைக்கிறது, மேலும் இது பெரும்பாலும் பெண்களின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் சில அறிகுறிகளைக் கட்டுப்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
பிளாக் கோஹோஷ் சாறு CAS:84776-26-1
வட அமெரிக்காவைத் தாயகமாகக் கொண்ட பிளாக் கோஹோஷ் தாவரத்தின் வேர்களிலிருந்து பிளாக் கோஹோஷ் சாறு பெறப்படுகிறது. அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக, இது பொதுவாக ஒரு உணவு நிரப்பியாகவும் மூலிகை மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பிளாக் கோஹோஷ் சாறு, டிரைடெர்பீன் கிளைகோசைடுகள் மற்றும் ஃபீனாலிக் அமிலங்கள் போன்ற செயல்படும் சேர்மங்களின் செறிவான உள்ளடக்கத்திற்காக அறியப்படுகிறது, இவை அதன் மருத்துவ குணங்களுக்கு பங்களிப்பதாக நம்பப்படுகிறது. இந்தச் சாறு காப்ஸ்யூல்கள், மாத்திரைகள் மற்றும் திரவச் சாறுகள் உட்பட பல்வேறு வடிவங்களில் கிடைக்கிறது, மேலும் இது பெரும்பாலும் பெண்களின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் சில அறிகுறிகளைக் கட்டுப்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
பீட்டா-கரோட்டின் CAS:7235-40-7
பீட்டா-கரோட்டின் என்பது தாவரங்கள் மற்றும் பழங்களில், குறிப்பாக கேரட் மற்றும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு போன்ற வண்ணமயமான காய்கறிகளில் காணப்படும் ஒரு சிவப்பு-ஆரஞ்சு நிறமியாகும். இது வைட்டமினின் முன்னோடியாகவும், சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்டாகவும் இருந்து, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.
-
ஆல்பா லிபோயிக் அமிலம் (ALA)CAS:1077-28-7
ஆல்ஃபா லிபோயிக் அமிலம் (ALA) என்பது உடலால் இயற்கையாக உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆகும், மேலும் இது சில உணவுகளிலும் காணப்படுகிறது. இது ஆற்றல் உற்பத்தியில் முக்கிய பங்கு வகிப்பதுடன், தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்கவும் உதவுகிறது. ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வை ஆதரிப்பதில் ALA-வின் சாத்தியமான நன்மைகள் குறித்து ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளன.
-
ஏசல்பேம் கே / ஏசல்பேம் பொட்டாசியம் CAS:55589-62-3
ஏசல்ஃபேம் பொட்டாசியம் என்றும் அழைக்கப்படும் ஏசல்ஃபேம் கே, சுக்ரோஸை (சாதாரண சர்க்கரை) விட சுமார் 200 மடங்கு அதிக இனிப்புத்தன்மை கொண்ட, கலோரி இல்லாத ஒரு இனிப்பூட்டியாகும். உணவு மற்றும் பானங்களில் இனிப்புச் சுவையை அதிகரிக்க, இது பெரும்பாலும் மற்ற இனிப்பூட்டிகளுடன் சேர்த்துப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஏசல்ஃபேம் கே வெப்பத்தைத் தாங்கக்கூடியது என்பதால், இது பேக் செய்யப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் சமைக்கவோ அல்லது பேக்கிங் செய்யவோ தேவைப்படும் தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்த ஏற்றதாக உள்ளது. இது பொதுவாக குளிர்பானங்கள், சூயிங்கம், பால் பொருட்கள் மற்றும் இனிப்பு வகைகள் உள்ளிட்ட சர்க்கரை இல்லாத மற்றும் "டயட்" தயாரிப்புகளில் காணப்படுகிறது.
-
5-ஹைட்ராக்ஸிட்ரிப்டோஃபான் CAS:56-69-9
5-ஹைட்ராக்ஸிட்ரிப்டோஃபான் (5-HTP) என்பது இயற்கையாகக் காணப்படும் ஒரு அமினோ அமிலம் மற்றும் செரோடோனின், மெலடோனின் போன்ற நரம்பியக்கடத்திகளின் உயிரியல் தொகுப்பில் ஒரு வேதியியல் முன்னோடியாகும்.
-
கால்சியம் பாலிபாஸ்பேட் CAS:7758-87-4
கால்சியம் பாலிபாஸ்பேட் என்பது கால்சியம் மற்றும் பாலிபாஸ்பேட் அயனிகளைக் கொண்ட ஒரு சேர்மம் ஆகும். அதன் தனித்துவமான பண்புகள் மற்றும் நன்மைகள் காரணமாக, இது பல்வேறு தொழில்துறை மற்றும் வணிகப் பயன்பாடுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்தச் சேர்மம் பெரும்பாலும் பீங்கான் உற்பத்தியிலும், உணவுச் சேர்க்கைப் பொருளாகவும், மற்றும் உயிர்மருத்துவத் துறையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
செல்லுலேஸ் 100000 CU/g CAS:9012-54-8
செல்லுலேஸ் 100000 CU/g என்பது ஒரு கிராமுக்கு 100,000 செல்லுலேஸ் அலகுகள் செயல்பாடு கொண்ட ஒரு நொதித் தயாரிப்பு ஆகும். இது ஒரு இயற்கை மூலத்திலிருந்து பெறப்படுகிறது மற்றும் செல்லுலோஸை எளிய சர்க்கரைகளாக உடைக்கும் அதன் திறனுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
டைமெத்தில் பாலிசிலாக்சேன் CAS:9016-00-6
டைமெத்தில் பாலிசிலாக்சேன் என்பது டைமெத்தில்சிலாக்சேனின் தொடர்ச்சியான அலகுகளால் ஆன ஒரு வகை சிலிக்கான் திரவமாகும். இது தெளிவான, மணமற்ற, நச்சுத்தன்மையற்ற ஒரு திரவமாகும். இது குறைந்த பாகுத்தன்மையையும் அதிக வெப்ப நிலைத்தன்மையையும் கொண்டுள்ளது. அதன் தனித்துவமான பண்புகளின் காரணமாக, இது பல்வேறு தொழில்துறை மற்றும் நுகர்வோர் பயன்பாடுகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
ஆல்பா அமைலேஸ் 2000 FAU/g CAS:9000-90-2
ஆல்ஃபா அமைலேஸ் 2000 FAU/g என்பது, ஸ்டார்ச் மூலக்கூறுகளைச் சிறிய, எளிதில் நொதிக்கக்கூடிய சர்க்கரைகளாக உடைக்கும் திறனுக்காகப் பல்வேறு தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு நொதியாகும். இந்தக் குறிப்பிட்ட நொதியானது, ஒரு கிராமுக்கு 2000 பூஞ்சை ஆல்ஃபா அமைலேஸ் அலகுகள் என்ற செயல்பாட்டு அளவைக் கொண்டுள்ளது.
-
ஆல்பா கேலக்டோசிடேஸ் 100000 GAlU/g CAS:9025-35-8
ஆல்ஃபா கேலக்டோசிடேஸ் 100000 GAlU/g என்பது அஸ்பெர்ஜிலஸ் நைஜர் (Aspergillus niger) இலிருந்து பெறப்படும் ஒரு நொதியாகும், இது சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடைக்கும் திறன் கொண்டது. பீன்ஸ், பருப்பு வகைகள் மற்றும் சில காய்கறிகள் போன்ற கேலக்டோஸ் ஒலிகோசாக்கரைடுகளைக் கொண்ட உணவுகளின் செரிமானத்திற்கு உதவுவதற்காக இது பொதுவாக ஒரு உணவு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த நொதியானது, இந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் உள்ள ஆல்ஃபா-கேலக்டோசிடிக் பிணைப்புகளை நீராற்பகுப்பதன் மூலம் செயல்படுகிறது, அவற்றின் செரிமானத்தை எளிதாக்கி, அசௌகரியமான இரைப்பை குடல் அறிகுறிகள் ஏற்படுவதைக் குறைக்கிறது.
-
தேன்மெழுகு CAS:8012-89-3 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
தேன்மெழுகு என்பது தேனீக்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு இயற்கைப் பொருளாகும், மேலும் இது பல்வேறு தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஹைட்ரோகார்பன்கள், கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் எஸ்டர்கள் உள்ளிட்ட ஒரு சிக்கலான கலவையைக் கொண்டுள்ள இது, தனித்துவமான பண்புகளை அளிக்கிறது. தேன்மெழுகு பொதுவாக அழகுசாதனப் பொருட்கள், மருந்துகள், உணவு மற்றும் மரவேலைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
