-
ரூட்டின் CAS:153-18-4 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
ரூட்டோசைடு என்றும் அழைக்கப்படும் ரூட்டின், சில பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் காணப்படும் ஒரு பயோஃப்ளவனாய்டு ஆகும். இது அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகளுக்காகப் போற்றப்படுகிறது, மேலும் பொதுவாக உணவுச் சேர்ப்பான்கள் மற்றும் சருமப் பராமரிப்புப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
ஊதா சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு சிவப்பு (ஆந்தோசயனின்கள்) CAS:11029-12-2
ஊதா சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு சிவப்பு (ஆந்தோசயனின்கள்) என்பது ஊதா நிற சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்குகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ஒரு இயற்கை நிறமியாகும். இது அதன் துடிப்பான சிவப்பு நிறத்திற்காக அறியப்படுகிறது, மேலும் பல்வேறு உணவு மற்றும் பானப் பொருட்களில் ஒரு இயற்கை உணவு நிறமூட்டியாகவும், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் மூலமாகவும் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
சோடியம் அஸ்கார்பேட் CAS:134-03-2
சோடியம் அஸ்கார்பேட் என்பது வைட்டமின் சி என்றும் அழைக்கப்படும் அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் ஒரு கனிம உப்பு ஆகும். இது ஒரு இன்றியமையாத ஆக்சிஜனேற்றத் தடுப்பானாகச் செயல்படுவதுடன், உணவு மற்றும் மருந்துத் தொழில்களில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
மாதுளைச் சாறு (எல்லாஜிக் அமிலம்) CAS:90045-46-8
மாதுளைச் சாறு (எல்லாஜிக் அமிலம்) என்பது மாதுளையில் காணப்படும் ஒரு இயற்கையான சேர்மமாகும். இது அதன் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகளுக்காகவும், சாத்தியமான உடல்நலப் பலன்களுக்காகவும் அறியப்படுகிறது. எல்லாஜிக் அமிலத்திற்கு அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்புப் பண்புகள் இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது, மேலும் இது இதய நோயிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுவதோடு, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தக்கூடும். நல்வாழ்வை மேம்படுத்தவும், ஆரோக்கியத்தின் பல்வேறு அம்சங்களுக்கு ஆதரவளிக்கவும் மாதுளைச் சாறு சப்ளிமென்ட்கள் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
-
பைன் மரப்பட்டை சாறு CAS:133248-87-0
பைன் பட்டைச் சாறு என்பது கடல் பைன் மரத்தின் பட்டையிலிருந்து பெறப்படும் ஒரு இயற்கை துணைப்பொருள் ஆகும். இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்வாழ்விற்கும் நன்மை பயக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பயோஃப்ளவனாய்டுகள் நிறைந்தது. பைன் பட்டைச் சாறு பொதுவாக இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும், ஆரோக்கியமான முதுமையை ஊக்குவிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்கவும் உதவக்கூடும்.
-
பொட்டாசியம் குளுக்கோனேட் CAS:299-27-4
பொட்டாசியம் குளுக்கோனேட் என்பது பொட்டாசியம் எனும் அத்தியாவசிய கனிமத்தைக் கொண்ட ஒரு கனிமச் சத்து மாத்திரையாகும். சில மருந்துகள், உடல்நலக் கோளாறுகள் அல்லது உணவுப் பற்றாக்குறைகள் காரணமாக ஏற்படக்கூடிய, இரத்தத்தில் பொட்டாசியத்தின் அளவு குறைவதைத் தடுக்க அல்லது அதற்கு சிகிச்சையளிக்க இது பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
போலிகோசானோல் CAS:557-61-9
போலிகோசானோல் என்பது கரும்பு மெழுகிலிருந்து பெறப்படும் ஒரு இயற்கை துணைப்பொருள் ஆகும். இது முதன்மையாக ஆக்டாகோசானோல் உள்ளிட்ட ஆல்கஹால்களின் கலவையால் ஆனது. ஆரோக்கியமான கொலஸ்ட்ரால் அளவைப் பராமரிக்க உதவுவதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த இது பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
புரோப்பிலீன் கிளைக்கால் அல்ஜினேட் CAS:9005-37-2
புரோப்பிலீன் கிளைக்கால் அல்ஜினேட் (PGA) என்பது கடற்பாசியிலிருந்து பெறப்படும் ஒரு உணவுச் சேர்க்கைப் பொருள் மற்றும் கெட்டிப்படுத்தும் காரணி ஆகும். இது பொதுவாக உணவுத் துறையில் சாலட் டிரஸ்ஸிங், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பானங்கள் போன்ற பல்வேறு பொருட்களில் நிலைப்படுத்தியாகவும் மற்றும் குழம்பாக்கியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. PGA அதன் கெட்டிப்படுத்தும் மற்றும் குழம்பாக்கும் பண்புகளுக்காக மருந்து மற்றும் அழகுசாதனத் தொழில்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உட்கொள்வதற்குப் பாதுகாப்பானது எனக் கருதப்படுகிறது மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள ஒழுங்குமுறை அதிகாரிகளால் உணவுப் பொருட்களில் பயன்படுத்த அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.
-
மல்பெரி சிவப்பு (ஆந்தோசயனின்கள்) CAS:11029-12-2
மல்பெரி சிவப்பு (ஆந்தோசயனின்கள்) என்பது மல்பெரிப் பழங்களில் காணப்படும் ஒரு இயற்கையான நிறமியாகும். இது ஃபிளாவனாய்டு சேர்மங்களின் குழுவைச் சேர்ந்தது. பல்வேறு பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பூக்களில் காணப்படும் சிவப்பு, ஊதா மற்றும் நீல நிறங்களுக்கு இதுவே காரணமாகும். ஆந்தோசயனின்கள் அவற்றின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகளுக்காகவும், சாத்தியமான உடல்நலப் பலன்களுக்காகவும் அறியப்படுகின்றன.
-
மோனோகால்சியம் பாஸ்பேட் நீரற்றது (MCPA) CAS:7758-23-8
மோனோகால்சியம் பாஸ்பேட் அன்ஹைட்ரஸ் (MCPA) என்பது பேக்கிங் பவுடர்களிலும் உணவுத் தொழிலிலும் புளிக்கவைக்கும் காரணியாகப் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வேதிச் சேர்மம் ஆகும். இது கால்நடைத் தீவனத்தில் அத்தியாவசியமான பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியத்தை வழங்குவதற்காக ஒரு கனிமச் சேர்ப்பாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
பால் திஸ்டில் சாறு CAS:84604-20-6
பால் திஸ்டில் சாறு, அறிவியல் ரீதியாக சிலிபம் மரியானம் (Silybum marianum) என்று அழைக்கப்படும் பால் திஸ்டில் தாவரத்தின் விதைகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது. அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக, இது பொதுவாக ஒரு மூலிகைச் சப்ளிமென்ட்டாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
நிக்கோடினிக் அமிலம் CAS:59-67-6
நியாசின் அல்லது வைட்டமின் பி3 என்றும் அழைக்கப்படும் நிக்கோடினிக் அமிலம், ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் செல்களின் ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். இது பொதுவாக இறைச்சி, மீன் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற பல்வேறு உணவுகளில் காணப்படுகிறது, மேலும் டிரிப்டோஃபான் என்ற அமினோ அமிலத்திலிருந்து உடலிலேயே தொகுக்கப்படவும் முடியும்.
