-
N-அசிடைல்-D-குளுக்கோசமைன் CAS:7512-17-6 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
N-அசிடைல்-டி-குளுக்கோசமைன் என்பது குளுக்கோசமைனின் N-அசிடைல் வழிப்பொருள் ஆகும். வேதியியல் ரீதியாக, இது குளுக்கோசமைன் மற்றும் அசிட்டிக் அமிலத்திற்கு இடையேயான ஒரு அமைடு ஆகும். உட்கரு மற்றும் சைட்டோபிளாஸ்மிக் புரதங்களில் உள்ள செரின் அல்லது த்ரியோனின் எச்சங்களுடன் இணைக்கப்பட்ட ஒற்றை N-அசிடைல்குளுக்கோசமைன் பகுதியான O-GlcNAc, எங்கும் காணப்படும் ஒரு மொழிபெயர்ப்புக்குப் பிந்தைய புரத மாற்றமாகும். O-GlcNAc மாற்றியமைக்கப்பட்ட புரதங்கள், சுற்றியுள்ள செல்லுலார் சூழலின் ஊட்டச்சத்து நிலையை உணர்ந்து, அதற்கேற்ப செல்லுலார் புரதங்களின் செயல்பாட்டைச் சரிசெய்வதில் ஈடுபடுகின்றன. O-GlcNAc, இன்சுலின் போன்ற ஹார்மோன்களுக்கான செல்லுலார் பதில்களை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, மன அழுத்தத்திற்கு எதிரான ஒரு பாதுகாப்பு எதிர்வினையைத் தொடங்குகிறது, ஒரு செல்லின் வளரும் மற்றும் பிரியும் திறனை நெறிப்படுத்துகிறது, மற்றும் மரபணு படியெடுத்தலை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. மனிதர்களில், இது தோல், குருத்தெலும்பு மற்றும் இரத்த நாளங்களில் ஹைலூரோனிக் அமிலத்தின் ஒரு அங்கமாகவும், எலும்புத் திசு, விழிப்படலம் மற்றும் பெருந்தமனி ஆகியவற்றில் கெரட்டான் சல்பேட்டின் ஒரு அங்கமாகவும் காணப்படுகிறது.
-
கிரியேட்டின் பைருவேட் CAS:55965-97-4 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
கிரியேட்டின் பைருவேட் என்பது கிரியேட்டின் மற்றும் பைருவிக் அமிலம் அடங்கிய ஒரு சேர்மமாகும். இது உடற்கட்டமைப்பாளர்களால் ஆற்றல் மேம்பாட்டுப் பலன்களைப் பெறுவதற்கான ஒரு துணை உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் நீரில் முழுமையாகக் கரையக்கூடியது. அதன் சேர்ம வடிவில், கிரியேட்டின் பைருவேட் அதன் தனித்தனி வடிவத்தை விட 10 மடங்கு அதிகமாகக் கரையக்கூடியது. மெலிந்த தசை வளர்ச்சியை அடைவதில் ஒரு முக்கிய அங்கமான தசைப் புரதத்தைப் பாதிக்காமல், பைருவேட் உடல் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது என்று மருத்துவ ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன. அதிகத் தீவிரம் கொண்ட உடற்பயிற்சித் திட்டங்களில் தசை செயல்திறனையும் சகிப்புத்தன்மையையும் அதிகரிக்க விரும்பும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு கிரியேட்டின் பைருவேட் துணை உணவுகள் ஒரு சிறந்த ஊட்டச்சத்து ஆதரவாகும்.
-
வைட்டமின் ஏ பால்மிடேட் CAS:79-81-2 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
ரெட்டினைல் பால்மிடேட் என்பது ரெட்டினாய்டுகள் எனப்படும் சேர்மங்களின் வகையைச் சேர்ந்தது, இது வேதியியல் ரீதியாக வைட்டமின் A-வை ஒத்திருக்கிறது. இது பார்வை, சருமம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்புச் செயல்பாடுகளில் நன்மை பயக்கும் விளைவைக் காட்டுகிறது, செல் பெருக்கத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது. இது ஒரு முக்கியமான உணவு மற்றும் சிகிச்சை சேர்மமாகும். ஆல்-டிரான்ஸ்-ரெட்டினைல் பால்மிடேட் என்பது பால்மிடிக் (ஹெக்ஸாடெகனோயிக் அமிலம்) இன் கார்பாக்ஸி குழுவை ஆல்-டிரான்ஸ்-ரெட்டினாலின் ஹைட்ராக்ஸி குழுவுடன் முறைப்படி ஒடுக்கம் செய்வதன் மூலம் பெறப்படும் ஒரு ஆல்-டிரான்ஸ்-ரெட்டினைல் எஸ்டர் ஆகும். இது முகப்பரு, சரும முதுமை, சுருக்கங்கள், கருப்புப் புள்ளிகள் போன்ற பல்வேறு சருமக் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், சொரியாசிஸிலிருந்து பாதுகாக்கவும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது எஸ்செரிச்சியா கோலை வளர்சிதைப்பொருள், மனித அயல்வேதிப்பொருள் வளர்சிதைப்பொருள் மற்றும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்பானாகப் பங்கு வகிக்கிறது. இது ஒரு ரெட்டினைல் பால்மிடேட் மற்றும் ஒரு ஆல்-டிரான்ஸ்-ரெட்டினைல் எஸ்டர் ஆகும். இது செயல்பாட்டு ரீதியாக ஒரு ஆல்-டிரான்ஸ்-ரெட்டினாலுடன் தொடர்புடையது.
-
பென்ஃபோடியாமைன் CAS:22457-89-2 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
எஸ்-பென்சாயில்தயாமின் ஓ-மோனோபாஸ்பேட் (பென்ஃபோடயாமின்) என்பது ஒரு ஆம்பிஃபிலிக் எஸ்-அசைல் தயாமின் வழிப்பொருள் ஆகும். இது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய ஒரு வைட்டமின் ஆகும். பென்ஃபோடயாமினில் ஒரு தயாசோல் வளையம் உள்ளது. தயாமினை விட பென்ஃபோடயாமின் அதிக உயிர் கிடைக்கும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.
-
கொலாஜன் ஹைட்ரோலைஸ்டு CAS:92113-31-0 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
நீராற்பகுக்கப்பட்ட கொலாஜன், கொலாஜன் அல்லது கொலாஜன் நிறைந்த மூலங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு புதிய வகை கொலாஜன் தயாரிப்பு ஆகும். கொலாஜனின் சிறப்பியல்பு அமினோ அமிலக் கலவையுடன் (மொத்த அமினோ அமில எச்சங்களில் சுமார் 30% கிளைசின் ஆகும்), மற்ற புரதங்களில் அரிதாகக் காணப்படும் புரோலின் மற்றும் 4-ஹைட்ராக்ஸிபுரோலின் ஆகிய இரண்டு அமினோ அமிலங்களும் இதில் 15-30% உள்ளன. மேலும், இது குறைந்த மூலக்கூறு எடை என்ற பண்பையும் கொண்டுள்ளது, மற்றும் இதன் கலவையானது முக்கியமாக 3000-க்கும் குறைவான மூலக்கூறு எடை கொண்ட சிறிய பெப்டைடுகளால் ஆனது.
-
இயற்கை வைட்டமின் E CAS:59-02-9 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
வைட்டமின் ஈ எண்ணெய் என்பது கொழுப்பில் கரையக்கூடிய ஒரு வைட்டமின் ஆகும், இது டோகோபெரோல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது மிக முக்கியமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களில் ஒன்றாகும். இது எத்தனால் போன்ற கொழுப்பில் கரையக்கூடிய கரிமக் கரைப்பான்களில் கரையும், நீரில் கரையாது, வெப்பம், அமிலம் ஆகியவற்றில் நிலைத்தன்மை கொண்டது, ஆனால் காரங்களால் எளிதில் சிதைவடையக்கூடியது. இது ஆக்ஸிஜனுக்கு உணர்திறன் கொண்டது, ஆனால் வெப்பத்திற்கு உணர்திறன் அற்றது. மேலும், பொரிக்கும்போது வைட்டமின் ஈ-யின் செயல்பாடு குறிப்பிடத்தக்க அளவு குறைகிறது. γ-டோகோபெரோல் மெத்தில்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ் என்ற நொதியின் செயல்பாட்டின் மூலம் α-டோகோபெரோல், γ-டோகோபெரோலிலிருந்து தொகுக்கப்படுகிறது. இது மனித பிளாஸ்மாவில் உள்ள வைட்டமின் ஈ-யின் முக்கிய வடிவமாகும். இது சூரியகாந்தி விதை எண்ணெயில் காணப்படுகிறது.
-
குர்குமின் (மஞ்சள்) 95% CAS:458-37-7 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
குர்குமின் என்பது மஞ்சள் மற்றும் கறி மசாலாவில் உள்ள முக்கிய மஞ்சள் நிறமியாகும். மேலும் இது ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்பான், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் கட்டி எதிர்ப்புச் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது LPS-ஆல் தூண்டப்பட்ட RAW 264.7 செல்களில் நைட்ரிக் ஆக்சைடு (NO) உற்பத்தியைத் தடுக்கிறது (IC50 = 6 μM) மற்றும் தூண்டக்கூடிய நைட்ரிக் ஆக்சைடு சின்தேஸ் (iNOS) செயல்பாட்டைக் குறைக்கிறது. குர்குமின், HMC-1 மாஸ்ட் செல்களிலிருந்து ஹிஸ்டமைன் மற்றும் அழற்சி சைட்டோகைன்களான TNF-α, IL-1β, IL-6, மற்றும் IL-8 ஆகியவற்றின் வெளியீடைத் தடுக்கிறது. ஓவல்புமினால் தூண்டப்பட்ட ரைனிடிஸ் கொண்ட ஒரு எலி மாதிரியில், குர்குமின் இரத்தத்தில் உள்ள ஹிஸ்டமைன் மற்றும் TNF-α அளவைக் குறைக்கிறது, மூக்குச் சவ்வின் திசுநோயியல் மாற்றங்களைத் தடுக்கிறது, மற்றும் தும்மல் மற்றும் மூக்கைத் தேய்க்கும் எண்ணிக்கையைக் குறைக்கிறது.
-
வைட்டமின் பி1 (தயாமின் ஹைட்ரோகுளோரைடு) CAS:67-03-8 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
தயாமின் ஹைட்ரோகுளோரைடு என்பது தயாமின் (வைட்டமின் பி1) என்ற வைட்டமினின் ஹைட்ரோகுளோரைடு உப்பு வடிவமாகும். இது காற்றில்லா வளர்சிதை மாற்றம், செல் வளர்ச்சி, நரம்புத் தூண்டல்களின் கடத்தல் மற்றும் அசிடைல்கோலின் தொகுப்பு ஆகியவற்றிற்கு அவசியமான ஒரு வைட்டமின் ஆகும். வைட்டமின் பி1, இதய பாதிப்பு உட்பட பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சனைகளைத் தடுக்க உதவுகிறது.
-
ஹைட்ராக்ஸிகோபாலமின் HCL CAS:78091-12-0 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
ஹைட்ராக்ஸிகோபாலமின் (ohcbl, அல்லது B12a) என்பது வைட்டமின் B12-இன் ஒரு இயற்கையான வடிவம் அல்லது வைட்டமின் B12 வகைகளில் ஒன்றாகும். இது கோபாலமைன் குழுவின் ஒரு அடிப்படை உறுப்பினர் ஆகும். வணிகரீதியாக வைட்டமின்களை உற்பத்தி செய்யும் பல பாக்டீரியாக்கள், வைட்டமின் B12-ஐ ஹைட்ராக்ஸிகோபாலமின் வடிவில் உற்பத்தி செய்கின்றன. ஹைட்ராக்ஸிகோபாலமின் அடர் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். மனித உடலில் வைட்டமின் B12 பொதுவாக ஹைட்ராக்ஸிகோபாலமின் வடிவில் இருப்பதில்லை. இருப்பினும், மனிதர்களில், ஹைட்ராக்ஸிகோபாலமின் எளிதில் வைட்டமின் B12-இன் பயனுள்ள துணை நொதி வடிவமாக மாற்றப்படுகிறது. மருத்துவ ஹைட்ராக்ஸிகோபாலமின் தயாரிப்பு என்பது அதன் மலட்டு ஊசி மருந்து ஆகும், இது வைட்டமின் குறைபாடு மற்றும் சயனைடு நச்சுத்தன்மைக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது (ஏனெனில் இது சயனைடு அயனிகளுடன் இணக்கமானது).
-
கொலாஜன் II CAS:9064-67-9 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
கொலாஜன் என்பது அனைத்து உயர் உயிரினங்களிலும் காணப்படும், செல்வெளிப் படலத்தின் முதன்மையான மற்றும் அதிக அளவில் உள்ள நார் போன்ற கட்டமைப்புப் புரதமாகும். இது பெரும்பாலும் தோல், தசைநார் மற்றும் தசைநாண் போன்ற நார் திசுக்களில் நீளமான நார் இழைகளின் வடிவில் காணப்படுகிறது. மேலும் இது விழிவெண்படலம், இரத்த நாளங்கள், எலும்பு, குருத்தெலும்பு, முதுகெலும்பிடைத் தட்டு மற்றும் குடல் ஆகியவற்றிலும் அதிக அளவில் உள்ளது. பாலூட்டிகளில் காணப்படும் மிகவும் அதிக அளவில் உள்ள புரதங்களான இவை, விலங்குகளின் உடலில் உள்ள மொத்தப் புரதங்களில் 30%-க்கும் அதிகமாக உள்ளன.
-
நிக்கோடினமைடு ரிபோசைடு (குளோரைடு) CAS:23111-00-4 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
நிக்கோடினமைடு ரிபோசைடு குளோரைடு என்பது நிக்கோடினமைடு ரிபோசைடின் (NR) குளோரைடு உப்பு வடிவமாகும். NR என்பது வைட்டமின் B3-இன் ஒரு புதிய வகை பைரிடின்-நியூக்ளியோசைடு ஆகும், இது நிக்கோடினமைடு அடினைன் டைநியூக்ளியோடைடு (NAD) அல்லது NAD+-க்கு முன்னோடியாகச் செயல்படுகிறது. நிக்கோடினமைடு ரிபோசைடு குளோரைடு என்பது நிக்கோடினமைடு ரிபோசைடு (NR) குளோரைடின் ஒரு படிக வடிவமாகும். நிக்கோடினமைடு ரிபோசைடு குளோரைடு NAD[+] அளவுகளை அதிகரித்து, SIRT1 மற்றும் SIRT3-ஐ செயல்படுத்துகிறது. இதன் விளைவாக, ஆக்சிஜனேற்ற வளர்சிதை மாற்றம் மேம்பட்டு, அதிக கொழுப்புள்ள உணவினால் ஏற்படும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கு எதிராகப் பாதுகாப்பு கிடைக்கிறது. நிக்கோடினமைடு ரிபோசைடு குளோரைடு உணவுச் சேர்ப்பான்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
டி-ஃபிரக்டோஸ் 1,6-டைபாஸ்பேட் ட்ரைசோடியம் உப்பு CAS:38099-82-0
ஃபிரக்டோஸ்-1,6-பைபாஸ்பேட் (F1,6P) என்பது பாஸ்போஃபிரக்டோகைனேஸ் என்ற நொதியால் ATP-யிலிருந்து ஃபிரக்டோஸ்-6-பாஸ்பேட்டிற்கு ஒரு பாஸ்பேட்டை மாற்றுவதன் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு கிளைகோலிசிஸ் இடைநிலைப்பொருள் ஆகும். ஃபிரக்டோஸ்-1,6-பைபாஸ்பேட், ஃபிரக்டோஸ்-2,6-பைபாஸ்பேட்டுடன் சேர்ந்து, கிளைகோலிசிஸின் வேகத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் படியான பாஸ்போஃபிரக்டோகைனேஸ்-1 (PFK-1)-இன் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. கிளைகோலிசிஸின் போது, ஆல்டோலேஸ் நொதியானது ஃபிரக்டோஸ்-1,6-பைபாஸ்பேட்டை டைஹைட்ராக்சசிட்டோன் பாஸ்பேட் (DHAP) மற்றும் கிளிசரால்டிஹைட் பாஸ்பேட்டாகப் பிரிக்கிறது. ஃபிரக்டோஸ்-1,6-பைபாஸ்பேட், புற்றுநோய் செல்களில் காணப்படும் பைருவேட் கைனேஸின் முக்கிய வடிவமான M2 ஐசோஃபார்மின் (PK-M2) ஒரு அல்லோஸ்டெரிக் ஆக்டிவேட்டராகவும் செயல்படுகிறது.
