-
அதிமதுர வேர் CAS:68916-91-6 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
கிளைசிரைசா கிளாப்ரா (Glycyrrhiza glabra) தாவரத்தின் தூளாக்கப்பட்ட வேர்கள் மற்றும் வேர்க்கிழங்குகளை கொதிக்கும் நீரில் பிரித்தெடுத்து, பின்னர் அந்த நீர்க்கரைசலை ஆவியாக்குவதன் மூலம் அதிமதுரச் சாறு தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்தச் சாறு இனிமையான, லேசான வாசனையையும் மிகவும் இனிப்பான சுவையையும் கொண்டுள்ளது.
-
மக்கா வேர் சாறு CAS:847361-88-0 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
மக்கா வேர் சாறு என்பது, முள்ளங்கி போன்ற வேர் வளர்ச்சி கொண்ட லெபிடியம் என்ற சிலுவை வகைத் தாவரமாகும். இது பெரு மற்றும் மத்தியப் பகுதியான ஜினின் மற்றும் பாஸ்கோ ஆகிய இடங்களில், 4,000 மீட்டருக்கும் அதிகமான உயரத்தில் உள்ள ஆண்டிஸ் மலைகளுக்கு அருகில் தோன்றியது. இப்பகுதி குளிர், பலத்த காற்று மற்றும் கடுமையான சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளைக் கொண்டிருப்பதால், மற்ற பயிர்களுக்கு இது ஏற்றதல்ல. எனவே, மக்கா இன்கா மக்களின் உணவு ஆதாரமாக மாறியது. மக்கா பொடியானது உடல் மற்றும் ஆற்றலை அதிகரிக்கவும், பதட்டத்தை நீக்கவும், பாலியல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவும். இதன் புதிய வேர்களை இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் சேர்த்து உண்ணலாம், மேலும் உலர்த்தி தண்ணீர் அல்லது பாலுடன் சமைத்தும் உண்ணலாம்..
-
பாஸ்பாடிடைல்செரின் CAS:51446-62-9 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
பாஸ்பாடிடைல்செரின் (PS) என்பது உண்மையில் ஒரு "மூளை ஊட்டச்சத்து" ஆகும். உண்மையில், இந்த பாஸ்போலிப்பிட் மூளை மற்றும் தண்டுவடத்தின் கட்டமைப்பில் ஒரு ஒருங்கிணைந்த அங்கமாகும், மேலும் இது செல் சவ்வுகளில் (சினாப்டிக் சவ்வு மண்டலங்கள் உட்பட) செயல்படுகிறது. இது செல் சுழற்சி சமிக்ஞையில், குறிப்பாக அப்போப்டோசிஸுடன் தொடர்புடையதாக, ஒரு முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. PS கவனம், நினைவாற்றல், செயலாக்க வேகம் ஆகியவற்றை மேம்படுத்தக்கூடும் என்றும், ஒட்டுமொத்த அறிவாற்றல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கக்கூடும் என்றும் ஆய்வுகள் சான்றுகளை வழங்கியுள்ளன. PS ஆரோக்கியமான மன அழுத்தம் மற்றும் கார்டிசோல் அளவுகளையும் ஆதரிக்கக்கூடும். வெளியிடப்பட்ட கணிசமான மருத்துவ ஆராய்ச்சிகள், PS சப்ளிமெண்ட் ADHD உள்ள குழந்தைகள் உட்பட, பல்வேறு அறிவாற்றல் அளவுருக்களை ஆதரிக்கிறது என்பதை நிரூபித்துள்ளன.
-
பைட்டோஸ்டெரால் 90% CAS:83-48-7 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
பைட்டோஸ்டெரால் என்பது உயிரியல் ரீதியாகச் செயல்படும் மூலக்கூறுகளின் ஒரு வகையாகும். இது மருத்துவம், அழகுசாதனப் பொருட்கள், உணவு, தீவனம், காகித உற்பத்தி, அச்சிடுதல் மற்றும் ஜவுளித் தொழில்களில் பரவலான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. பைட்டோஸ்டெரால் ஒரு அறியப்பட்ட ஆக்சிஜனேற்றத் தடுப்பான் வகையாகவும் உள்ளது, மேலும் இது உணவு மற்றும் தீவனச் சேர்க்கைப் பொருளாகப் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
அஸ்ட்ராகலோசைடு IV CAS:84687-43-4 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
அஸ்ட்ராகலோசைடு IV என்பது ஒரு சைக்ளோஆர்டேன்-வகை டிரைடெர்பீன் கிளைகோசைடு ஆகும். இது பாரம்பரிய சீன மருத்துவமான அஸ்ட்ராகலஸ் மெம்ப்ரானேசியஸின் முக்கியச் செயல்படும் மூலப்பொருட்களில் ஒன்றாகும். இதன் உள்ளடக்கமே அஸ்ட்ராகலஸ் மெம்ப்ரானேசியஸின் தர நன்மைகளை மதிப்பிடுவதற்கான முக்கிய அளவுகோலாகும். அஸ்ட்ராகலோசைடு IV, கட்டி எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்பு, இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைப்பு, இதயத் தசைப் பாதுகாப்பு, வைரஸ் இதயத் தசை அழற்சி எதிர்ப்பு, மூளைத் திசுப் பாதுகாப்பு மற்றும் ஹெபடைடிஸ் பி வைரஸ் எதிர்ப்பு போன்ற விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், இது பரந்த அளவிலான மருந்தியல் விளைவுகளையும் மிகவும் சிறப்பான பயன்பாட்டையும் கொண்டுள்ளது.
-
எல்-குளுடாதியோன் CAS:27025-41-8 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
குளுடாதையோன் டைசல்பைடு என்பது ஒரு கரிம டைசல்பைடு மற்றும் குளுடாதையோனின் ஒரு வழிப்பொருள் ஆகும். இது எஸ்செரிச்சியா கோலை வளர்சிதைப்பொருள் மற்றும் எலி வளர்சிதைப்பொருளாகப் பங்கு வகிக்கிறது. இது குளுடாதையோன் டைசல்பைடு(2-)-இன் ஒரு இணை அமிலமாகும். குளுடாதையோனின் ஆக்சிஜனேற்றத்தால் எல்-குளுடாதையோன் ஆக்சிஜனேற்றம் (GSSG) உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. வினைத்திறன் மிக்க ஆக்சிஜன் இனங்களின் நச்சு நீக்கத்துடன் இதன் உற்பத்தியும் சேர்ந்து நடைபெறுகிறது. இது அரிவாள்செல்கள் மற்றும் எரித்ரோசைட்டுகள் பற்றிய ஆராய்ச்சிக்குப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
-
ஜிங்கோ பிலோபா CAS:90045-36-6 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
ஜிங்கோ பிலோபா சாறு இது முடி பராமரிப்பு, சரும ஈரப்பதமூட்டி, சருமக் காயங்களை ஆற்ற உதவுதல், அழற்சியை எதிர்த்துப் போராடுதல், வெயிலுக்குப் பிந்தைய பாதிப்புகளைச் சரிசெய்ய உதவுதல் போன்றவற்றிற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், மருத்துவம், உணவு, அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் திரவத் தயாரிப்புகளிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
காமா ஒரைசானோல் CAS:11042-64-1 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
காமா ஒரைசனால், அரிசித் தவிடு மற்றும் அரிசித் தவிடு எண்ணெய் போன்ற அரிசித் தொழிலின் துணைப் பொருட்களில் காணப்படுகிறது. இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு, உயர் இரத்தக் கொழுப்பு எதிர்ப்பு மற்றும் நரம்புப் பாதுகாப்புப் பண்புகள் உள்ளிட்ட பரந்த அளவிலான உயிரியல் செயல்பாடுகளை வெளிப்படுத்துகிறது; இச்செயல்பாடுகள் முதன்மையாக அதன் உயர் ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்புத் திறனின் காரணமாக ஏற்படுகின்றன.
-
பைக்காலின் 95% CAS:21967-41-9 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
பைக்காலின் அழற்சி எதிர்ப்பு, கட்டி எதிர்ப்பு, இரத்த நாள உருவாக்கம் எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு, செல் இறப்பு எதிர்ப்பு, வைரஸ் எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்புப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது தன்னுடல் தாக்கு நோய்கள் மற்றும் பல புற்றுநோய்களுக்கு (ஹெபடைடிஸ் பி வைரஸ் (HBV) தொற்று கல்லீரல் புற்றுநோய், கல்லீரல் புற்றுநோய், கருப்பை வாய்ப் புற்றுநோய் போன்றவை) சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படலாம். டெங்கு வைரஸுக்கு எதிராக சிகிச்சையளிக்க இது பயன்படுத்தப்படலாம். ரிசின் நச்சுத்தன்மையிலிருந்து சிகிச்சையளித்து மீட்கும் மருந்து தயாரிப்பில் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. PC-12 செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கக்கூடிய அதன் செல் இறப்பு எதிர்ப்பு விளைவின் காரணமாக, மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கும் ஆரோக்கியமான தூக்கச் சுழற்சிகளை மேம்படுத்துவதற்கும் பைக்காலின் பயன்படுத்தப்படலாம்.
-
எல்-கார்னிடைன் CAS:541-15-1 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
எல்-கார்னிடைன் என்பது ஒரு வகை வைட்டமின் பி ஆகும், மேலும் அதன் அமைப்பு அமினோ அமிலங்களைப் போன்றது. இது முக்கியமாக நீண்ட சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டு சென்று ஆற்றலை வழங்கவும், இதயம், கல்லீரல் மற்றும் எலும்புத் தசைகளில் கொழுப்பு சேர்வதைத் தடுக்கவும் பயன்படுகிறது. நீரிழிவு நோய், கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் மற்றும் இதய நோய் காரணமாக ஏற்படும் சீர்குலைந்த கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை கார்னிடைன் தடுக்கிறது. மேலும் இது இதய பாதிப்பைக் குறைத்து, இரத்த டிரைகிளிசரைடைக் குறைத்து, உடல் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. அத்துடன் வைட்டமின் ஈ மற்றும் சி-யின் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் விளைவுகளையும் அதிகரிக்கிறது. இறைச்சிகள் மற்றும் உள்ளுறுப்புகளில் கார்னிடைன் அதிகமாக உள்ளது. செயற்கையாகத் தயாரிக்கப்பட்ட கார்னிடைனில் எல்-கார்னிடைன், டி-கார்னிடைன் மற்றும் டிஎல்-கார்னிடைன் ஆகியவை அடங்கும். இவற்றில் எல்-கார்னிடைனுக்கு மட்டுமே உடலியல் செயல்பாடுகள் உள்ளன. மறுபுறம், டி-கார்னிடைன் மற்றும் டிஎல்-கார்னிடைன் ஆகியவை கார்னிடைன் அசிடைல்டிரான்ஸ்ஃபெரேஸ் (CAT) மற்றும் கார்னிடைன் பால்மிடாயில்டிரான்ஸ்ஃபெரேஸ் (PTC) ஆகியவற்றின் செயல்பாடுகளைப் போட்டியிட்டுத் தடுப்பதன் மூலம் செல்களின் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தடுக்கின்றன. இதனால், அவை மனித ஊட்டச்சத்திற்குத் தீங்கு விளைவிக்கின்றன.
-
ஜின்ஸெங் சாறு CAS:90045-38-8 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
பானாக்ஸ் ஜின்ஸெங் என்பது ஆசிய ஜின்ஸெங் (பானாக்ஸ் ஜின்ஸெங்) மற்றும் அமெரிக்க ஜின்ஸெங் (பானாக்ஸ் குவின்குஃபோலியஸ்) ஆகிய இரண்டு தாவர இனங்களின் வேரைக் குறிக்கிறது. இது உடல் வலிமையை மேம்படுத்தவும், நல் உணர்வை அளிக்கவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை ஜின்ஸெங் என்ற சொற்கள், வேர் பதப்படுத்தப்படும் முறையைக் குறிக்கின்றனவே தவிர, அது தோன்றிய இனத்தைக் குறிக்கவில்லை. சிவப்பு ஜின்ஸெங் வேர்கள் உலர்த்துவதற்கு முன்பு நீராவியில் பதப்படுத்தப்படுகின்றன, அதேசமயம் வெள்ளை ஜின்ஸெங் வெளுக்கப்பட்டு உலர்த்தப்படுகிறது. பானாக்ஸ் ஜின்ஸெங்குகளில் ஜின்செனோசைடுகள் (பானாக்ஸோசைடுகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன) எனப்படும் டிரைடெர்பெனாய்டு சாப்போனின்கள் உள்ளன. இவற்றில் 18 வகைகள் வரை மாறுபட்ட மற்றும் சில சமயங்களில் ஒன்றுக்கொன்று முரண்படும் மருந்தியல் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன.
-
வெந்தயம் CAS:84625-40-1 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்
Fகிரீக் சாறு (Trigonellafoenum-graecum) ஒரு சருமத்தை மென்மையாக்கும், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் குணப்படுத்தும் மூலப்பொருளாகக் கருதப்படுகிறது. இது துர்நாற்றத்தை மறைக்க அல்லது ஒரு பொருளுக்கு நறுமணத்தைச் சேர்க்கவும் பயன்படுத்தப்படலாம். இது பாரம்பரியமாக எரிச்சலூட்டும் சருமத்திற்கான சிகிச்சைகளில் பயன்படுத்தப்பட்டது. இந்த ஓராண்டு மூலிகையின் விதைகள், எகிப்தியர்கள், கிரேக்கர்கள் மற்றும் ரோமானியர்களிடையே மருத்துவ மற்றும் சமையல் நோக்கங்களுக்காகப் பல நூற்றாண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு, மிகவும் உயர்வாக மதிக்கப்பட்டன.
