வைட்டமின் சி பூசப்பட்ட CAS:50-81-7 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்

வைட்டமின் சி ஒரு பாரம்பரிய நொதி இணைக்காரணியாக அல்லது ஆக்சிஜனேற்றத் தடுப்பானாகக் கருதப்படுவதோடு, உலோக அயனி வினையில் ஒரு இடைநிலைப் பொருளாகவும் செயல்படுகிறது. மேலும், வைட்டமின் சி-யின் இந்த அனைத்து செயல்பாடுகளும் அதன் ஆக்சிஜனேற்றத் தடுப்புப் பண்புடன் தொடர்புடையவை. எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம் முக்கியமாக ஆக்சிஜனேற்றத் தடுப்புப் பண்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது. இது தாவரங்களை ஆக்சிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்தும், பாலூட்டிகளை ஆக்சிஜனேற்ற அழுத்தத்துடன் தொடர்புடைய நோய்களிலிருந்தும் பாதுகாக்கிறது. எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம் முக்கியமாக ஹைட்ராக்சில் ரேடிக்கல்கள், சூப்பராக்சைடு மற்றும் சிங்லெட் ஆக்சிஜன் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. கூடுதலாக, இது சவ்வுடன் இணைந்த ஆக்சிஜனேற்றத் தடுப்பானான α-டோகோபெரோலின் (ஆக்சிஜனேற்றப்பட்ட வடிவம்) அளவையும் குறைக்கிறது. நீரிழிவு, கரோனரி தமனி நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் நாள்பட்ட இதய செயலிழப்பு உள்ளிட்ட பல்வேறு கோளாறுகளில், எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம் எண்டோதீலியம் சார்ந்த இரத்த நாள விரிவை மேம்படுத்துகிறது.