லியூபெப்டின் ஹெமிசல்ஃபேட் CAS:103476-89-7
உணவுத் தொழில்: பல்வேறு உணவுப் பொருட்களின் தரம் மற்றும் தன்மையை மேம்படுத்த டெக்ஸ்ட்ரானேஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. டெக்ஸ்ட்ரானால் ஏற்படும் விரும்பத்தகாத வழுவழுப்பான அல்லது பிசுபிசுப்பான தன்மை உருவாவதை இது தடுக்க உதவுகிறது. டெக்ஸ்ட்ரானைச் சிதைப்பதன் மூலம், டெக்ஸ்ட்ரானேஸ் உணவின் ஒட்டுமொத்த தரத்தையும் அதன் சேமிப்புக் காலத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.
சர்க்கரைப் பாகு சுத்திகரிப்பு: சர்க்கரைப் பாகுகளில் உள்ள டெக்ஸ்ட்ரான் கலப்படம், அவற்றின் தரம் மற்றும் தூய்மையைப் பாதகமாகப் பாதிக்கக்கூடும். டெக்ஸ்ட்ரான் அசுத்தங்களைச் சிதைப்பதற்கு டெக்ஸ்ட்ரானேஸைப் பயன்படுத்தலாம். இது சுத்திகரிப்பு செயல்முறைகளின் செயல்திறனை மேம்படுத்தி, உயர்தரமான சர்க்கரைப் பாகுகளை விளைவிக்கிறது.
மருத்துவ மற்றும் மருந்துத் தொழில்: டெக்ஸ்ட்ரான் தொடர்பான மருத்துவ நிலைகளின் சிகிச்சையில் டெக்ஸ்ட்ரானேஸுக்குப் பயன்பாட்டு வாய்ப்புகள் உள்ளன. உதாரணமாக, டெக்ஸ்ட்ரானால் தூண்டப்பட்ட த்ரோம்போசைட்டோபீனியாவில், அவ்நிலைக்குக் காரணமான டெக்ஸ்ட்ரான் மூலக்கூறுகளை டெக்ஸ்ட்ரானேஸால் சிதைக்க முடியும். டெக்ஸ்ட்ரான் பாலிமர்களைச் சிதைக்கும் திறன் காரணமாக, இரத்த உறைவு எதிர்ப்பு சிகிச்சைக்கான ஒரு சிகிச்சை முகவராகவும் டெக்ஸ்ட்ரானேஸுக்குப் பயன்பாட்டு வாய்ப்புகள் இருக்கலாம்.
| கலவை | NA |
| மதிப்பீடு | 99% |
| தோற்றம் | மஞ்சள் தூள் |
| CAS எண். | 55672-92-9 |
| பேக்கிங் | சிறிய மற்றும் மொத்தமாக |
| அடுக்கு ஆயுள் | 2 ஆண்டுகள் |
| சேமிப்பு | குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். |
| கிரிக்கெட் | ஐஎஸ்ஓ. |
