சோடியம் சிட்ரேட் CAS:68-04-2 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்

சோடியம் சிட்ரேட், சோடா சிட்ரேட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த வெள்ளைப் படிகங்கள் அல்லது துகள் தூளானது, சிட்ரிக் அமிலத்தை சோடியம் கார்பனேட்டுடன் நடுநிலையாக்குவதன் மூலம் பெறப்பட்டது. இது நீரில் கரையக்கூடியது, ஆனால் ஆல்கஹாலில் குறைவாகவே கரையும். சோடியம் சிட்ரேட், ஆல்புமென் தாள்களில் ஒரு பாதுகாப்பானாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது. ட்ரைசோடியம் சிட்ரேட் என்பது ஒரு தாங்கல் மற்றும் பிணைப்பியாகும், இது சிட்ரிக் அமிலத்தின் ட்ரைசோடியம் உப்பாகும். சோடியம் சிட்ரேட்டைப் பார்க்கவும். சோடியம் சிட்ரேட், அழகுசாதனப் பொருட்களில் ஒரு காரமாக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம் மற்றும் கரைசல்களில் உள்ள நுண் உலோகங்களைப் பிணைக்கவும் (கீலேட்டிங் செயல்பாடு மூலம்) பயன்படுத்தப்படலாம். இது சிட்ரிக் அமிலத்தின் சோடியம் உப்பாகும். சோடியம் சிட்ரேட் என்பது ஒரு தாங்கல் மற்றும் பிணைப்பியாகும், இது சிட்ரிக் அமிலத்திலிருந்து சோடியம் சிட்ரேட் நீரற்றது மற்றும் சோடியம் சிட்ரேட் டைஹைட்ரேட் அல்லது சோடியம் சிட்ரேட் நீரேற்றம் எனப் பெறப்படுகிறது. சோடியம் சிட்ரேட், அழகுசாதனப் பொருட்களில் ஒரு காரமாக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம் மற்றும் கரைசல்களில் உள்ள நுண் உலோகங்களைப் பிணைக்கவும் (கீலேட்டிங் செயல்பாடு மூலம்) பயன்படுத்தப்படலாம். இது சிட்ரிக் அமிலத்தின் சோடியம் உப்பாகும்.