நியோடேம் CAS:165450-17-9 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்

நியோடேம் என்பது இறைச்சி மற்றும் கோழி இறைச்சியைத் தவிர, மற்ற உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு அதிக செறிவுள்ள இனிப்பூட்டி மற்றும் சுவை மேம்படுத்தி ஆகும். இது சர்க்கரையை விட 7,000–13,000 மடங்கு இனிப்பானது மற்றும் தெளிவான, இனிமையான சுவையைக் கொண்டுள்ளது. இது அமினோ அமிலங்கள், அஸ்பார்டிக் அமிலம் மற்றும் ஃபீனைல்அலனைன் ஆகியவற்றால் ஆன டைபெப்டைடின் ஒரு வழிப்பொருள் ஆகும். இதை சுக்ரோஸ் மற்றும் அதிக பிரக்டோஸ் சோளப் பாகு போன்ற ஊட்டச்சத்து இனிப்பூட்டிகளுடனும், அஸ்பார்டேம் மற்றும் சுக்ரலோஸ் போன்ற அதிக செறிவுள்ள இனிப்பூட்டிகளுடனும் கலக்கலாம். இதன் பயன்பாடுகளில் பானங்கள், பேக்கரி பொருட்கள், இனிப்பு வகைகள், தானியங்கள் ஆகியவை அடங்கும். புதினா சுவையுடைய சூயிங்கம் போன்ற சில பயன்பாடுகள் மற்றும் சுவை அமைப்புகளில் இது ஒரு சுவை மேம்படுத்தியாகச் செயல்படுகிறது. நியோடேம் என்பது பானங்கள் மற்றும் உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு ஊட்டச்சத்தற்ற, தீவிர இனிப்பூட்டும் காரணி ஆகும். விலங்குகள் மற்றும் மனிதர்களில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகள், நியோடேம் ஒப்பீட்டளவில் நச்சுத்தன்மையற்ற, பிறவிக் குறைபாடுகளை ஏற்படுத்தாத மற்றும் புற்றுநோயை உண்டாக்காத ஒரு பொருள் என்பதைக் காட்டியுள்ளன. இது கர்ப்ப காலத்திலும், பாலூட்டும் காலத்திலும், குழந்தைகளுக்கும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் பயன்படுத்துவதற்குப் பாதுகாப்பானது எனத் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.