N-அசிடைல்-L-லூசின் CAS:1188-21-2 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்

N-அசிடைல்-L-லூசின் என்பது L-லூசினின் N-அசிடைல் வழிப்பொருள் ஆகும். இது ஒரு வளர்சிதை மாற்றப் பொருளாகப் பங்கு வகிக்கிறது. இது ஒரு N-அசிடைல்-L-அமினோ அமிலம் மற்றும் ஒரு L-லூசின் வழிப்பொருள் ஆகும். இது ஒரு N-அசிடைல்-L-லூசினேட்டின் இணை அமிலமாகும். ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாக, லூசின் விலங்குகளில் தொகுக்கப்படுவதில்லை, எனவே இது பொதுவாக புரதங்களின் ஒரு அங்கமாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். இது தாவரங்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளில் பல படிகள் வழியாகத் தொகுக்கப்படுகிறது. ஒரு உணவு நிரப்பியாக, லூசின் தசைப் புரதங்களின் தொகுப்பை அதிகரிப்பதன் மூலம் தசைத் திசுக்களின் சிதைவை மெதுவாக்குவதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. லூசின் கல்லீரல், கொழுப்புத் திசு மற்றும் தசைத் திசுக்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கொழுப்பு மற்றும் தசைத் திசுக்களில், லூசின் உருவாக்கத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இந்த இரண்டு திசுக்களிலும் லூசினின் ஒருங்கிணைந்த பயன்பாடு கல்லீரலில் அதன் பயன்பாட்டை விட ஏழு மடங்கு அதிகமாகும்.