சோடியம் பைருவேட் CAS:113-24-6 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்

சோடியம் பைருவேட், செல் வளர்ப்பு ஊடகத்தில் கூடுதல் ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு ஆக்சிஜனேற்றத் தடுப்பானாகச் செயல்பட்டு, ஆக்சிஜன் தனி உறுப்புகளுக்கு எதிராகப் பாதுகாப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. சர்க்கரை வளர்சிதை மாற்றம் போன்ற பல வளர்சிதை மாற்றப் பாதைகளில் இது ஒரு இடைநிலைப் பொருளாகச் செயல்படுகிறது. இது அசிடைல் கோஎன்சைம் ஏ ஆக மாற்றப்பட்டு, டிரைகுளோரோஅசிட்டிக் அமிலச் சுழற்சியில் நுழைகிறது. மேலும், இது அமினோ அமில வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டு, கிரெப் சுழற்சியைத் தொடங்குகிறது. இது தனி உறுப்புகளை அகற்றும் ஒரு முக்கியப் பங்கை வகிக்கிறது. சர்க்கரை வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் நொதிய கார்போஹைட்ரேட் சிதைவு (ஆல்கஹால் நொதித்தல்) ஆகியவற்றில் இது ஒரு இடைநிலைப் பொருளாகும், அங்கு இது கார்பாக்சிலேஸ் மூலம் அசிட்டால்டிஹைட் மற்றும் CO2 ஆக மாற்றப்படுகிறது. தசைகளில், பைருவிக் அமிலம் (கிளைக்கோஜனிலிருந்து பெறப்பட்டது) உடற்பயிற்சியின் போது லாக்டிக் அமிலமாக ஒடுக்கப்படுகிறது, இது ஓய்வின் போது மீண்டும் ஆக்சிஜனேற்றம் செய்யப்பட்டு பகுதியளவு கிளைக்கோஜனாக மாற்றப்படுகிறது. கல்லீரல், அமினேற்றம் மூலம் பைருவிக் அமிலத்தை அலனைனாக மாற்றும் திறன் கொண்டது. இது பார்க்கின்சன் நோய்க்கான ஒரு கண்டறியும் காரணியாகும்.