ராஃபினோஸ்/டி(+)-ராஃபினோஸ் பென்டாஹைட்ரேட் CAS:17629-30-0 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்

D-(+)-ராஃபினோஸ் என்பது, அமில நீராற்பகுப்பின் மூலம் அதிலிருந்து பெறப்படும் D-கேலக்டோஸ், D-குளுக்கோஸ் மற்றும் D-ஃபிரக்டோஸ் ஆகியவற்றில் தலா 1 மோல் கொண்டு உருவாக்கப்பட்ட ஒரு டிரைசாக்கரைடு ஆகும். இன்வர்டேஸ் நொதியானது இதை மெலிபையோஸ் மற்றும் சாக்கரோஸாகப் பிரிக்கிறது. D-(+)-ராஃபினோஸ் ஆஸ்திரேலிய மன்னாவிலும், பருத்திவிதை மாவில் உள்ள மாவிலும் காணப்படுகிறது. ராஃபினோஸ் என்பது ஒரு டிரைசாக்கரைடு கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். இது உறை-உலர்த்தலில் (freeze-drying) பருமனூட்டி, இரத்த மாற்று, நிலைப்படுத்தி மற்றும் நீர் நீக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உறை-உலர்த்தப்பட்ட கலவைகளுக்கு இது ஒரு நிலைப்படுத்தியாகச் செயல்படுகிறது. இது சுக்ரோஸ் கரைசல்களில் படிகமாதல் தடுப்பானாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ராஃபினோஸ் இயற்கையாகக் காணப்படும் ஒரு டிரைசாக்கரைடு ஆகும், மேலும் இது ஒரு சாதாரண உணவின் பகுதியாக உட்கொள்ளப்படுகிறது.