ஃபெரஸ் சல்பேட் CAS:7720-78-7 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்

ஃபெரஸ் சல்பேட் என்பது இரும்பின் மூலமாக விளங்கும் ஒரு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு நிரப்பியாகும். இது வெள்ளை முதல் சாம்பல் நிறம் வரையிலான, மணமற்ற ஒரு தூள் ஆகும். ஃபெரஸ் சல்பேட் ஹெப்டாஹைட்ரேட்டில் சுமார் 20% இரும்புச்சத்தும், உலர்ந்த ஃபெரஸ் சல்பேட்டில் சுமார் 32% இரும்புச்சத்தும் உள்ளது. இது நீரில் மெதுவாகக் கரைகிறது மற்றும் அதிக உயிர் கிடைக்கும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இது நிறமாற்றம் மற்றும் கெட்டுப்போதலை ஏற்படுத்தக்கூடும். இது பேக்கிங் கலவைகளை வலுவூட்டப் பயன்படுகிறது. உறையிடப்பட்ட வடிவத்தில், இது தானிய மாவில் உள்ள கொழுப்புகளுடன் வினைபுரிவதில்லை. இது குழந்தை உணவுகள், தானியங்கள் மற்றும் பாஸ்தா தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஃபெரஸ் சல்பேட், இரும்பு சல்பேட் அல்லது இரும்பு விட்ரியால் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது சல்பர் டை ஆக்சைடு மற்றும் சல்பூரிக் அமிலம் போன்ற பல்வேறு இரசாயனங்களின் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.