எத்தில் மால்டோல் CAS:4940-11-8 உற்பத்தியாளர் வழங்குநர்

எத்தில் மால்டோல் என்பது பி. இன்கார்னாட்டா போன்ற மருத்துவத் தாவரங்களிலிருந்து எடுக்கப்படும் ஒரு சாறு ஆகும். இது வலிப்பு எதிர்ப்பு மருந்தாகவும், மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் மருந்தாகவும், மற்றும் இயக்கச் செயல்பாட்டிலும் பயன்படுத்தப்படலாம். மால்டோலைப் போன்ற பயன்பாடுகளில், எத்தில் மால்டோல் மருந்துக் கலவைகள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களில் ஒரு சுவையூட்டியாக அல்லது சுவை மேம்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மால்டோலை விட 4-6 மடங்கு தீவிரமான சுவையையும் மணத்தையும் கொண்டுள்ளது. எத்தில் மால்டோல் வாய்வழி சிரப்களில் சுமார் 0.004% w/v செறிவுகளிலும், வாசனைத் திரவியங்களில் குறைந்த அளவிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எத்தில் மால்டோல் ஒரு சுவை மேம்படுத்தி மற்றும் பல்பணி மாற்றியாகும். இது சோளக்கரு போன்ற துணை விவசாயப் பொருட்களிலிருந்து மேம்பட்ட செயற்கைத் தொழில்நுட்பத்தின் மூலம் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. இது பொருளின் சுவையையும் மணத்தையும் மேம்படுத்துவதிலும் அதிகரிப்பதிலும் குறிப்பிடத்தக்க விளைவைக் கொண்டுள்ளது. மேலும் கசப்பு, எரிச்சல், புளிப்பு மற்றும் மீன் வாடை போன்ற விரும்பத்தகாத சுவை அல்லது வாசனையையும் நீக்குகிறது. இதை வாசனைத் திரவியக் கலவைகள், சிகரெட்டுகள், ஒயின்கள், பானங்கள், ஐஸ்கிரீம், மிட்டாய்கள், சாக்லேட்டுகள், பிஸ்கட்டுகள், ரொட்டி, டப்பாக்களில் அடைக்கப்பட்ட உணவு, இறைச்சி பதப்படுத்துதல், பற்பசை, மருந்து மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் போன்ற பல்வேறு துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தலாம்.