சிட்ரிக் அமிலம் CAS:77-92-9

கூடுதலாக, சிட்ரிக் அமிலம் அதன் அமிலப் பண்புகளின் காரணமாக, துப்புரவுப் பொருட்கள் மற்றும் தனிநபர் பராமரிப்புப் பொருட்களில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மருந்துத் துறையில், இது பல்வேறு மருந்துகள் மற்றும் துணை உணவுகளில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், சிட்ரிக் அமிலம் அழகுசாதனப் பொருட்கள் உற்பத்தியிலும், தொழில்துறைப் பயன்பாடுகளில் ஒரு கீலேட்டிங் முகவராகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் பன்முகத் தன்மை, இதை எண்ணற்ற துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சேர்மமாக ஆக்குகிறது. சிட்ரஸ் பழங்களில் இயற்கையாகக் காணப்படும் ஒரு அமிலமான சிட்ரிக் அமிலம், அதன் பன்முகப் பண்புகளின் காரணமாக பல்வேறு தொழில்களில் விரிவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவு மற்றும் பானத் துறையில், இது குளிர்பானங்கள், மிட்டாய்கள், ஜாம்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் போன்ற பொருட்களில் சுவையூட்டியாகவும், அமிலமாக்கியாகவும், மற்றும் பதப்படுத்தியாகவும் செயல்படுகிறது. அதன் அமிலத் தன்மை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் நுரைக்கும் மாத்திரைகளிலும் இதை ஒரு முக்கிய அங்கமாக ஆக்குகிறது. மேலும், சிட்ரிக் அமிலம் உணவுத் துணைப் பொருட்கள் மற்றும் மருந்துகள் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அங்கு அது ஒரு நிலைப்படுத்தும் மற்றும் கீலேட்டிங் முகவராகச் செயல்படுகிறது. அழகுசாதன மற்றும் தனிநபர் பராமரிப்புத் துறையில், அதன் ஆக்ஸிஜனேற்றத் தடுப்பு மற்றும் pH-ஐ சரிசெய்யும் பண்புகளுக்காக இது சருமப் பராமரிப்புப் பொருட்கள், ஷாம்புகள் மற்றும் சோப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், சிட்ரிக் அமிலம் துப்புரவுப் பொருட்கள் துறையில் ஒரு முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. அங்கு, பாத்திரம் கழுவும் இயந்திரங்கள் மற்றும் துணி துவைக்கும் சோப்புகளில் கனிமப் படிவுகள் மற்றும் கறைகளை அகற்ற இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் கீலேட்டிங் பண்புகள், சுண்ணாம்புப் படிவு மற்றும் துருவை அகற்றுவதில் திறம்படச் செயல்பட உதவுகின்றன. அதுமட்டுமின்றி, தொழில்துறைத் துறையில், சிட்ரிக் அமிலம் உலோகங்களைச் சுத்தம் செய்வதிலும், நீர் சுத்திகரிப்பிலும், மற்றும் இரசாயன செயல்முறைகளில் ஒரு அங்கமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒட்டுமொத்தமாக, சிட்ரிக் அமிலத்தின் பலதரப்பட்ட பயன்பாடுகள், அதனைப் பல்வேறு துறைகளில் ஒரு அத்தியாவசியமான சேர்மமாக ஆக்குகின்றன.