கார்பாக்சிமெத்தில் செல்லுலோஸ் CAS:9004-32-4

இது உணவுப் பொருட்கள், மருந்துப் பொருட்கள் மற்றும் தனிநபர் பராமரிப்புப் பொருட்களில் பொதுவாக ஒரு கெட்டிப்படுத்தும் காரணியாகவும், நிலைப்படுத்தியாகவும், மற்றும் குழம்பாக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவு உற்பத்தியில், ஐஸ்கிரீம், பேக்கரிப் பொருட்கள் மற்றும் சாஸ்கள் போன்ற பொருட்களில் CMC அதன் தன்மை, நிலைத்தன்மை மற்றும் சேமிப்புக் காலத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. மருந்துத் துறையில், இது மாத்திரைகள், கூழ்மங்கள் மற்றும் களிம்புகளின் உருவாக்கத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், பற்பசை, லோஷன்கள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் உள்ளிட்ட பலதரப்பட்ட தனிநபர் பராமரிப்புப் பொருட்களில் CMC காணப்படுகிறது, அங்கு அது ஒரு கெட்டிப்படுத்தும் காரணியாகவும், பிணைப்பானாகவும், மற்றும் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கும் பொருளாகவும் செயல்படுகிறது. பல்வேறு பொருட்களின் பாகுத்தன்மை மற்றும் பாயும் பண்புகளை மாற்றியமைக்கும் அதன் திறன், எண்ணற்ற பயன்பாடுகளில் இதை ஒரு மதிப்புமிக்க மூலப்பொருளாக ஆக்குகிறது. பல்வேறு துறைகளில் அதன் சாத்தியமான பயன்பாடுகள் மற்றும் நன்மைகளை ஆராய்வதற்காக தற்போதைய ஆராய்ச்சி தொடர்ந்து நடைபெற்று வருகிறது.