பென்சாயிக் அமிலம், சோடியம் உப்பு CAS:532-32-1
பென்சாயிக் அமிலம், சோடியம் உப்பு (சோடியம் பென்சோயேட்) உணவு, பானங்கள் மற்றும் தனிநபர் பராமரிப்புப் பொருட்களில் மிகவும் பயனுள்ள ஒரு பாதுகாப்பானாகச் செயல்படுகிறது. அதன் நுண்ணுயிரெதிர்ப்புச் செயல்பாடு பூஞ்சைகள், ஈஸ்ட் மற்றும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, இதன் மூலம் பலதரப்பட்ட நுகர்வுப் பொருட்களின் ஆயுட்காலத்தை நீட்டித்து, அவற்றின் தரத்தைப் பராமரிக்கிறது. உணவு மற்றும் பானத் துறையில், பழச்சாறுகள், சோடாக்கள், ஊறுகாய்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகள் போன்ற பொருட்களில் கெட்டுப்போவதையும் நுண்ணுயிரிக் கலப்படம் ஏற்படுவதையும் தடுக்கவும், பொருளின் பாதுகாப்பையும் நிலைத்தன்மையையும் உறுதி செய்யவும் சோடியம் பென்சோயேட் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், சோடியம் பென்சோயேட் மருந்துத் தயாரிப்புகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அங்கு அதன் பாதுகாப்புப் பண்புகள் திரவ மருந்துகள், சிரப்கள் மற்றும் மேற்பூச்சுத் தயாரிப்புகளின் ஒருமைப்பாட்டிற்கும் நீண்ட ஆயுளுக்கும் பங்களிக்கின்றன. மருந்துப் பொருட்களின் ஆயுட்காலம் முழுவதும் அவற்றின் செயல்திறனையும் பாதுகாப்பையும் பராமரிப்பதில் அதன் முக்கியத்துவத்தை, நுண்ணுயிரி வளர்ச்சியையும் மருந்துப் பொருட்களின் சிதைவையும் தடுப்பதில் அதன் பங்கு அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறது. மேலும், சோடியம் பென்சோயேட் நீர் சுத்திகரிப்பு, பசைகள் மற்றும் அரிமானத் தடுப்பான்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு தொழில்துறை செயல்முறைகளில் ஒரு சேர்க்கைப் பொருளாகப் பயன்படுகிறது. அங்கு அதன் நுண்ணுயிரெதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சையெதிர்ப்புப் பண்புகள் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டு, தொழில்துறை திரவங்கள் மற்றும் பொருட்களின் தரம் மற்றும் செயல்திறனை உறுதி செய்கின்றன. கூடுதலாக, ஷாம்புகள், லோஷன்கள் மற்றும் வாய்வழிப் பராமரிப்புப் பொருட்கள் போன்ற அழகுசாதன மற்றும் தனிநபர் பராமரிப்புப் பொருட்களில், நுண்ணுயிரிக் கலப்படத்தைத் தடுக்கவும், இந்த ஃபார்முலேஷன்களின் நிலைத்தன்மையை நீட்டிக்கவும் சோடியம் பென்சோயேட் ஒரு பாதுகாப்பானாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது தயாரிப்புப் பாதுகாப்பு மற்றும் நுகர்வோர் திருப்திக்கு பங்களிக்கிறது. சுருக்கமாக, பென்சாயிக் அமிலம், சோடியம் உப்பு (சோடியம் பென்சோயேட்) உணவு, பானம், மருந்து மற்றும் தனிநபர் பராமரிப்புப் பயன்பாடுகளில் ஒரு பாதுகாப்பானாக முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. இது பல்வேறு தொழில்துறைத் துறைகள் மற்றும் நுகர்வோர் பொருட்களில் தயாரிப்புத் தரம், பாதுகாப்பு மற்றும் சேமிப்புக் காலத்தைப் பாதுகாப்பதிலும் பராமரிப்பதிலும் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாகச் செயல்படுகிறது.
| கலவை | C7H5NaO2 |
| மதிப்பீடு | 99% |
| தோற்றம் | வெள்ளை தூள் |
| CAS எண். | 532-32-1 |
| பேக்கிங் | சிறிய மற்றும் மொத்தமாக |
| அடுக்கு ஆயுள் | 2 ஆண்டுகள் |
| சேமிப்பு | குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். |
| கிரிக்கெட் | ஐஎஸ்ஓ. |








