4-ஹைட்ராக்ஸி-2-மெத்தாக்ஸிபென்சால்டிஹைட் CAS:18278-34-7
4-ஹைட்ராக்ஸி-2-மெத்தாக்ஸிபென்சால்டிஹைட், பொதுவாக வெண்ணிலின் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது பல தொழில்களில் பல்வேறு பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இதன் முதன்மைப் பயன்பாடுகளில் ஒன்று, உணவு மற்றும் பானத் தொழிலில் ஒரு சுவையூட்டியாகப் பயன்படுத்தப்படுவது ஆகும். வெண்ணிலின், பேக்கரிப் பொருட்கள், மிட்டாய்கள், பானங்கள் மற்றும் பால் சார்ந்த பொருட்கள் உள்ளிட்ட பலதரப்பட்ட சமையல் பொருட்களுக்கு ஒரு தனித்துவமான வெண்ணிலா சுவையையும் நறுமணத்தையும் அளிக்கிறது. புலன்சார் அனுபவங்களை மேம்படுத்துவதற்கும் விரும்பத்தக்க சுவை வடிவங்களை உருவாக்குவதற்கும் இது அளிக்கும் பங்களிப்பு, இதை உணவுத் துறையில் ஒரு அடிப்படை மூலப்பொருளாக ஆக்குகிறது. மேலும், வெண்ணிலின் நறுமண மற்றும் அழகுசாதனத் துறைகளில் ஒரு முக்கிய அங்கமாக விளங்குகிறது. இதன் இனிமையான நறுமணம், வாசனைத் திரவியங்கள், தனிநபர் பராமரிப்புப் பொருட்கள் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் ஆகியவற்றின் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெண்ணிலாவின் பரிச்சயமான வாசனையைத் தூண்டும் இந்தச் சேர்மத்தின் திறன், பல்வேறு நறுமணங்களுக்கு ஆழத்தையும் இதமான தன்மையையும் சேர்க்கிறது. இது கவர்ச்சிகரமான மற்றும் சந்தைப்படுத்தக்கூடிய வாசனைத் திரவியக் கலவைகள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களின் உருவாக்கத்திற்குப் பங்களிக்கிறது. அதன் நறுமணப் பங்களிப்புகளுக்குக் கூடுதலாக, வெண்ணிலின் மருந்துப் பொருட்கள் மற்றும் மருத்துவத் தயாரிப்புகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சில மருந்துத் தயாரிப்புகளில், குறிப்பாக வாய்வழி மருந்துகள் மற்றும் திரவ மருந்துகளில், சுவையையும் உண்ணும் தன்மையையும் மேம்படுத்துவதற்காக ஒரு சுவையூட்டியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மருந்துகளின் சுவை மற்றும் மணப் பண்புகளை மேம்படுத்துவதன் மூலம், வெண்ணிலின் நோயாளிகள் மருத்துவ சிகிச்சைகளை முறையாகப் பின்பற்றுவதற்கும் ஏற்றுக்கொள்வதற்கும் துணைபுரிகிறது. மேலும், வெண்ணிலின் தொழில்துறை இரசாயனங்கள் மற்றும் இடைநிலைப் பொருட்களின் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் வினைத்திறனும் பன்முகத்தன்மையும், பிளாஸ்டிக், பசைகள் மற்றும் பூச்சுகள் போன்ற பல்வேறு தொழில்துறை செயல்முறைகளில் பயன்படுத்தப்படும் சிறப்பு இரசாயனங்கள் மற்றும் சேர்மங்களின் தொகுப்பில் இதை மதிப்புமிக்கதாக ஆக்குகின்றன. இது அதன் பயன்பாட்டை சுவை மற்றும் நறுமணப் பயன்பாடுகளுக்கு அப்பாற்பட்டு விரிவுபடுத்துகிறது, மேலும் பல்வேறு தொழில்துறைப் பொருட்களுக்கான ஒரு கட்டுமானப் பொருளாக அதன் பங்கையும் வெளிப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, வெண்ணிலின் ஆராய்ச்சி மற்றும் கல்வி ஆய்வுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் வேதியியல் பண்புகளும் கட்டமைப்பும், கரிம வேதியியல், உயிர்வேதியியல் மற்றும் பொருள் அறிவியல் போன்ற துறைகளில் புதிய செயற்கை வழிமுறைகளை ஆராய்வதற்கும், சோதனைகளை நடத்துவதற்கும், சாத்தியமான பயன்பாடுகளைக் கண்டறிவதற்கும் இதை மதிப்புமிக்கதாக ஆக்குகின்றன. இது அறிவியல் அறிவின் முன்னேற்றத்திற்கும், பல்வேறு துறைகளில் வெண்ணிலினுக்கான புதுமையான பயன்பாடுகளைக் கண்டறிவதற்கும் பங்களிக்கிறது. ஒட்டுமொத்தமாக, 4-ஹைட்ராக்ஸி-2-மெத்தாக்ஸிபென்சால்டிஹைடு (வெண்ணிலின்) உணவு, நறுமணம், மருந்து, தொழில்துறை மற்றும் கல்வித் துறைகளில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டுள்ளது. இதன் பரந்த பயன்பாடுகள், புலன்சார் அனுபவங்களை மேம்படுத்துவதிலும், தொழில்துறை செயல்முறைகளுக்கு ஆதரவளிப்பதிலும், அறிவியல் முன்னேற்றங்களுக்குப் பங்களிப்பதிலும் விரிவான பயன்பாடு கொண்ட ஒரு பன்முகச் சேர்மமாக இதன் முக்கியத்துவத்தை எடுத்துக்காட்டுகின்றன.
| கலவை | C8H8O3 |
| மதிப்பீடு | 99% |
| தோற்றம் | வெள்ளை தூள் |
| CAS எண். | 18278-34-7 |
| பேக்கிங் | சிறிய மற்றும் மொத்தமாக |
| அடுக்கு ஆயுள் | 2 ஆண்டுகள் |
| சேமிப்பு | குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும். |
| கிரிக்கெட் | ஐஎஸ்ஓ. |








