3-மார்போலினோ-2-ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபனேசல்போனிக் அமிலம் சோடியம் உப்பு, MES சோடியம் உப்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பொதுவாக உயிரியல் மற்றும் உயிர்வேதியியல் ஆராய்ச்சியில் இடையக முகவராகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு இரசாயன கலவை ஆகும்.
MES என்பது ஒரு zwitterionic buffer ஆகும், இது pH ரெகுலேட்டராக செயல்படுகிறது, இது பல்வேறு சோதனை முறைகளில் pH ஐ நிலையாக வைத்திருக்கும்.இது தண்ணீரில் மிகவும் கரையக்கூடியது மற்றும் தோராயமாக 6.15 pKa மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது pH வரம்பில் 5.5 முதல் 7.1 வரை இடையகப்படுத்துவதற்கு ஏற்றது.
எம்இஎஸ் சோடியம் உப்பு டிஎன்ஏ மற்றும் ஆர்என்ஏ தனிமைப்படுத்தல், என்சைம் மதிப்பீடுகள் மற்றும் புரதச் சுத்திகரிப்பு போன்ற மூலக்கூறு உயிரியல் நுட்பங்களில் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது.உயிரணு வளர்ச்சி மற்றும் பெருக்கத்திற்கான நிலையான pH சூழலை பராமரிக்க செல் வளர்ப்பு ஊடகத்திலும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.
MES இன் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அம்சம் உடலியல் நிலைமைகளின் கீழ் அதன் நிலைத்தன்மை மற்றும் வெப்பநிலையில் ஏற்படும் மாற்றங்களுக்கு எதிர்ப்பாகும்.இது வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள் எதிர்பார்க்கப்படும் சோதனைகளில் பயன்படுத்துவதற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.
ஆராய்ச்சியாளர்கள் பெரும்பாலும் MES சோடியம் உப்பை ஒரு இடையகமாக விரும்புகின்றனர், ஏனெனில் நொதி எதிர்வினைகள் மற்றும் அதன் உகந்த pH வரம்பிற்குள் அதிக தாங்கல் திறன் ஆகியவற்றில் அதன் குறைந்தபட்ச குறுக்கீடு.